En esta recopilación abundan los acontecimientos sociales, culturales, deportivos, in-
dustriales, comerciales... y muy especialmente se abre hueco la gastronomía, al florecer
en esos años los nuevos restaurantes y los concursos gastronómicos Comer en Huesca y
Concurso de Tapas.
La identidad colectiva se apoya en su memoria para consolidarse y la fotografía contri-
buye sólidamente a referenciar lo que hemos vivido, para mí es un disfrute enorme poder
aportar algo en la historia fotográfica de Huesca.
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